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Gutschein für ein Barista-Seminar, Preis pro Person.
Ihr habt eine Siebträger-Maschine zu Hause oder spielt mit dem Gedanken, eine zu kaufen? Dann seid Ihr in diesem Kurs genau richtig. Lerne in unserem Seminar den Unterschied verschiedener Kaffee´s vom Anbau bis zum fertigen Kaffee kennen.
Anschließend geht es an die Siebträger-Maschine und zuerst lüften wir das Geheimnis der richtigen Einstellung der Kaffeemühle um den perfekten Espresso zu bekommen und machen uns anschließend an die Kunst der Latte-Art.
Der Kurse beginnen Samstags nach vorheriger Absprache jeweils um 11:00 in unserer Rösterei und dauern 3 Stunden. Kaffee sowie Wasser und Butterbrezeln sind im Preis mit inbegriffen. Zudem gibt es vor Ort ein Seminarheftchen, in dem alle relevanten Informationen des Kurses stehen.
Inhalte des Kurses:
Die verschiedenen Kaffee-Gattungen
Anbau & Ernte von Kaffee
Aufbereitung des Rohkaffees
Live Kaffeeröstung
Der perfekte Espresso - Definition & Einflussfaktoren
Einstellung der Espressomühle
richtiges Milchschäumen
Latte Art
Unsere Kurse werden in kleinen Gruppen bis 6 Personen veranstaltet. Gerne können Sie uns auch für einen eigenen Kurs in einer geschlossenen Gruppe kontaktieren.
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Heisenbergstraße 9, 71083 Herrenberg
Montag 15:00-19:00
Mittwoch 15:00-19:00
Donnerstag 09:00-13:00