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In unserem BBQ-Kurs grillen wir auf Holzkohle, Gas, Elektro- und Keramikgrills sowie auf Cobbgrills, im Smoker und auf dem Feuerring. Sie lernen die verschiedenen Grills und die Grundlagen des BBQs kennen.
Achtung! Dies ist ein BBQ-Kurs und kein Kochkurs. Wir bereiten die Dinge vor und Sie erleben einen BBQ-Kurs, der Ihnen das entspannte BBQ (indirektes Grillen) näher bringt. Also, nicht viel Arbeit - tolles Ergebnis für Ihre nächste Grillparty.
Wir bereiten zu: Pizza, Fisch, Fleisch, Gemüse, Beilagen und ein Dessert. Dazu gibt es 3 Dipps und Reis/Bulgursalat. Steaks werden nicht gegrillt - hierfür bieten wir einen eigenen Steak-Workshop an.
Eine Buchung als Vegetarier/in oder Veganer/in ist leider nicht möglich.
Dauer: ca. 3-4 Stunden
Teilnehmer: 6-20 Personen
Weitere Leistungen:
- Aperitif zur Begrüßung
- Grillen eines Menüs unter professioneller Anleitung
- beim Wintergrillen Glühwein
- Kochzutaten und Utensilien
- gemeinsame Essen des Menüs
- Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee)
- Digestif
- Rezepte per eMail nach dem Kurs
verwendete Grills:
2 große Gasgrills / Grillstationen von Cadac und Broilking
3 Holzkohle-Kugelgrills
Keramikgrill Monolith
2 Smoker
Pellet-Smoker
Cobb-Grills
Elektrogrill von Outdoorchef
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Eichenweg 11, 68723 Schwetzingen
Dienstag 08:00-10:00
Mittwoch 08:00-10:00
Donnerstag 08:00-10:00
Freitag 08:00-10:00