Erlebe Baden-Württemberg
10 % Rabatt mit dem Nussbaum Club
Zum Verschenken oder selbst Erleben
7hauben

Gutschein: Gewürzkunde Videokurs

Hast du eine Frage zum Erlebnis? Kontaktiere uns!
Erlebnisgutschein per Post

Lieferung 2-3 Werktage für 2,95 €

Erlebnisgutschein per E-Mail

Kostenlose Lieferung

Dieses Element enth├ñlt Daten von externen Anbietern. Sie können die Einbettung solcher Inhalte auf unserer Datenschutzseite blockieren.

Beschreibung

10 % Rabatt mit dem Nussbaum Club!
Alle Abonnenten von Nussbaum Medien erleben Baden-Württemberg noch günstiger.
» zum Rabattcode

_____

Bring Würze in dein Leben!

Was ist eigentlich ein Gewürz? Wie unterscheiden sich Kräuter und Gewürze? Und welche Gewürze dürfen in keiner Küche fehlen?Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn erklärt dir detailliert den Anbau, die Aromen und die Verwendung von Pfeffer, Ingwergewächsen, Chili, Zimt, Muskatnuss, Gewürznelke, Tonkabohne, Kardamom, Vanille und Safran. Darüber hinaus zeigt Manuela dir einfache Anwendungen, mit denen sich jedes Gericht aufpeppen lässt. Wie wäre es mit Chilisalz, Tonkabohnenzucker und Vanilleessig?

Würzen ist eine Kunst. Und diese Kunst, die kannst du lernen.

Dr. Manuela Mahn, Gewürzwissenschaftlerin & Gastrosophin
Im Laufe ihrer Karriere hat Dr. Manuela Mahn sich von verschiedenen Perspektiven mit Gewürzen beschäftigt. Begonnen hat ihre Leidenschaft für Spezereien mit einer Promotion zur Kulturgeschichte von Gewürzen. Nach deren Fertigstellung wechselte sie in die Gewürzproduktion. Sie arbeitete lange Zeit für einen großen Gewürzhersteller, wo sie sich dem Qualitätsmanagement und der Entwicklung von neuen Produktreihen widmete. Mittlerweile ist Manuela freiberuflich beschäftigt, berät verschiedene Gewürzhersteller und gibt ihr Wissen in Workshops und Seminaren weiter.


Die Videokochkurse von 7hauben

  • Immer & überall
    Schaue dir die Videos wann und so oft du möchtest an

  • Praktisch & übersichtlich
    Verfolge die Kurse online und lade dir Rezepte herunter

  • Smartphone, Tablet & PC
    Streame die Kurse auf dem Endgerät deiner Wahl

Du erhältst nach dem Kauf einen Gutscheincode, mit dem du Zugriff auf den Onlinekurs erhältst, dieser bleibt dir unbegrenzt zugängig. Die Video-Lektionen kannst du jederzeit, so oft du willst ansehen. Wir empfehlen dir, den Kurs in Ruhe vorab anzusehen und erst danach mit dem Nachkochen zu starten.

Produktdaten

Produkt teilen

7hauben

Essen & Trinken, Kochkurse

Hafenstr. 47-51, 4020 Linz

Onlinekurse von Spitzenköchen
Dieses Element enthält Daten von Google Maps. Sie können die Einbettung solcher Inhalte auf unserer Datenschutzseite blockieren.
Google Maps öffnen
Kochkurse Digitale Erlebnisse 7hauben
Kochkurse Digitale Erlebnisse 7hauben
7hauben
Gutschein: Sushi Videokurs
34,93 €
49,90 €
7hauben
Kochkurse Digitale Erlebnisse 7hauben
Kochkurse Digitale Erlebnisse 7hauben
7hauben
Gutschein: Tea Time Videokurs
34,93 €
49,90 €
7hauben
Deine Fragen & Notizen