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Beschreibung

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Das Geheimnis der süßen Versuchung

Sie ist aus der Backstube nicht wegzudenken, doch nur wer ihren Charakter wirklich kennt, kann den perfekten Genuss aus der Schokolade herausholen! Darum geht’s in diesem Kurs: Eveline Wild erklärt, worauf es bei guter Schokolade ankommt, wie man sie richtig temperiert und wie mit etwas Kreativität süße Meisterwerke entstehen. Neben verschiedenen Rezepten darf natürlich die Sachertorte in diesem Kurs nicht fehlen – auch als modern interpretierte Variante!

Eveline Wild, Konditor-Weltmeisterin
Ihr herausragendes Talent wurde erstmals 2001 öffentlich, als Eveline Konditorweltmeisterin wurde. Anschließend entdeckte sie die Leidenschaft zur Pâtisserie und zeigt ihr Können seit 2012 auch regelmäßig in TV-Formaten von ORF2 und ZDF. 2017 wurde Eveline von Gault & Millau und dem Rolling Pin zur Patissière des Jahres gekürt. Ihre Kreationen überzeugen durch Produktqualität und ästhetischer Liebe zum Detail.

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Du erhältst nach dem Kauf einen Gutscheincode, mit dem du Zugriff auf den Onlinekurs erhältst, dieser bleibt dir unbegrenzt zugängig. Die Video-Lektionen kannst du jederzeit, so oft du willst ansehen. Wir empfehlen dir, den Kurs in Ruhe vorab anzusehen und erst danach mit dem Nachkochen zu starten.

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Essen & Trinken, Kochkurse

Hafenstr. 47-51, 4020 Linz

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