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Kochkurs Vegetarische Küche in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Fleischlos glücklich heißt es an diesem Abend einmal ohne Pasta. Gemüse mit Pfiff und raffiniert angerichtet, damit auch die Gäste Freude daran haben. Freuen Sie sich passend zur Jahreszeit auf z.B.
Spargelcremesuppe, Minestrone, Maronensuppe
Salat mit süßsaurem Lauch, gebackener Paprika, Rote Zwiebel mit Salsa, Spinatrolle mit Tallegio
Beet Wellington
Gnocchi oder Risotto mit Gemüse der Saison
Vegetarischer Burger mit Tomatensauce und Gemüse im Salzmantel
sizilianischer Auberginenauflauf
Holunderblüten-Mousse, Rote Grütze mit frischen Beeren und Vanillesauce, Bratapfel mit Vanille-Eis
Gute Weine gehören selbstverständlich auch dazu.
Was ist dabei? Alle Getränke und Zutaten für den Abend, Aperitif, kleiner Imbiss, Rezepte (PDF) und Leihschürze.
Beginn: 18.00 Uhr, Dauer 4,5 Stunden
In unserer Kochschule haben wir UVC-Filteranlagen für Ihren und unseren Schutz.
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